Открыть меню

Блины "Для взрослых" со вкусным кремом

Очень вкусные блинчики с нежным кремом. Конечно, этими блинами можно угощать и детей. Хоть в состав теста входит алкоголь, все знают, что он испаряется при нагреве. В креме кофе замените какао. Крем очень вкусный, поэтому лучше сделать побольше.
Блины "Для взрослых" со вкусным кремом
0
0
15 фев
Ингредиенты:
  • Тесто:
  • 500 мл молока
  • 3 яйца
  • 3 ст.л сахара
  • по вкусу соль
  • 4 ст.л коньяка
  • 3 ст.л подсолнечного рафинированного масла
  • 220 г муки
  • Крем:
  • 220 г творога
  • 5 ст.л сметаны
  • 3-4 ст.л сахара
  • по вкусу ванильный сахар
  • 3 ст.л молока
  • 1 ч.л растворимого кофе
  • Способ приготовления:
    1. Смешать яйца, сахар, соль, размешать.Добавить половину теплого молока и муку, размешать.
    2. Влить остальное молоко, коньяк и масло, размешать. Испечь блинчики.
    3. Горячее молоко размешать с кофе, дать остыть. Творог, сметану, сахар и ванильный сахар проработать погружным блендером, добавив молоко с кофе.
    4. Смазать блинчики кремом. Свернуть как хотите. Я просто складываю треугольником. Посыпаю тертым шоколадом.
    Добавить комментарий
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика