Открыть меню

Вкусная идея для ужина: запекаем филе минтая с овощами

Сочный и тающий во рту минтай, запеченый в духовке с овощами - отличное решение для ужина
Вкусная идея для ужина: запекаем филе минтая с овощами
0
0
19 сен
Ингредиенты:
  • Филе минтая - 3–4 шт.
  • Картофель - 5–6 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Кабачок - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Сливки - 250 мл
  • Сыр - 100 г.
  • Масло растительное - 3 ст. л.
  • Укроп - 1 пучок
  • Специи - по вкусу
  • Способ приготовления:
    1. Филе минтая промыть, посыпать специями. 
    2. Кабачки порезать кружочками, посолить.
    3. Кабачки и помидоры порезать кружочками, посолить, поперчить.
    4. Перец и лук порезать полукольцами.
    5. Противень смазать маслом, выложить лук, затем положить рыбу, кабачки и помидоры.
    6. Сбрызнуть овощи маслом и накрыть противень фольгой.
    7. Запекать в духовке 30 минут, при температуре 180С. Затем фольгу снять, посыпать, посыпать натертым сыром и запекать еще на 10 минут.
    Добавить комментарий
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика