Открыть меню

Тушеные в молоке куриные сердечки - нежнейшие!

Одно из самых простых блюд в приготовлении — тушеные куриные сердца. Готовится просто, а благодаря добавлению молока, сердца получаются нежными и очень вкусными.
Тушеные в молоке куриные сердечки - нежнейшие!
0
0
15 ноя
Ингредиенты:
  • Сердца куриные — 1 кг
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Зелень — 1 пучок
  • Молоко — 100 г
  • Мука — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло растительное — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Вода — 1 стак.
  • Способ приготовления:
    1. Куриные сердечки вымойте и очистите от пленки.
    2. Лук нарежьте полукольцами.
    3. Морковь нарежьте соломкой.
    4. Обжарьте куриные сердечки на среднем огне на подсолнечном масле, чтобы выпарилась вода.
    5. Отдельно на растительном масле на среднем огне обжарьте до золотистого цвета морковь и лук.
    6. Сердечки смешайте с жареным луком и морковью, влейте воду и тушите на медленном огне под крышкой 30 минут.
    7. Затем добавьте молоко, зелень, посолите и поперчите, добавьте муку.
    8. Доведите до кипения и протушите еще минут 5.
    9. Выключите плиту и дать настояться.
    Добавить комментарий
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика