Открыть меню

Что приготовить из куриного филе, рецепт фаршированных рулетиков в беконе

Сегодня расскажем тебе, что приготовить из куриного филе для разнообразия, чтобы и в будний день вкусно накормить семью, и на праздничный стол можно было преподнести гостям.
Когда ты задумываешься, что приготовить из куриного филе, первое, что приходит на ум - либо котлеты, либо отбивные. Это настолько привычные блюда из куриного филе, что тебе, наверное, уже и приелись.
Давай придумаем нечто более оригинальное и самобытное, что приготовить из куриного филе - например, фаршированные грудки, обжаренные в беконе. В качестве начинки к нежному куриному филе предлагаем тебе замечательное сочетание грибов и сыра, а тонкие полоски обжаренного золотистого бекона придадут блюду изысканный вкус и аромат.
Что приготовить из куриного филе, рецепт фаршированных рулетиков в беконе
0
0
03 фев
Ингредиенты:
  • 600 г куриного филе,
  • 200 г бекона,
  • 200 г шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 150 г сыра,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.
  • Способ приготовления:
    Подготовь куриное филе. Помой и обсуши его салфеткой. Вдоль филе сделай надрезы таким образом, чтобы получились небольшие тонкие пластины, в которые будет удобно заворачивать начинку. Бекон порежь тонкими полосками.
  • Приготовь начинку для куриного филе.
  • Лук мелко порежь. Шампиньоны порежь тонкой соломкой. Сыр потри на крупной терке.
  • Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета 5-7 минут. Затем добавь к луку шампиньоны и обжарь, пока не выпарится жидкость, примерно 15 минут. В конце грибы посоли и поперчи. Немного остуди грибы и смешай с тертым сыром.
  • На каждое подготовленное куриное филе выложи начинку, сверни рулетики и сколи их деревянными шпажками. Каждый рулетик оберни полоской бекона, посоли и поперчи по вкусу.
  • Обжарь завернутые в бекон куриные рулетики на растительном масле до золотистой корочки со всех сторон примерно 15 минут.
  • Готовые фаршированные куриные рулетики подавай горячими. В качестве гарнира отлично подойдет картофель, рис, овощи, салаты.
  • Приятного аппетита!


  • Добавить комментарий
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика