Открыть меню

Салат с курицей, орехами и черносливом

Предлагает твоему вниманию очень простой и одновременно эффектный салатик с по-настоящему новогодними ингредиентами – черносливом, орешками, куриным филе и сметано-майонезной заправкой. Классика кулинарного жанра!
Салат с курицей, орехами и черносливом
1
0
15 янв
Ингредиенты:
  • 400 г куриного филе,
  • 3 яйца,
  • 200 г твердого сыра,
  • 1 огурец,
  • 200 г чернослива,
  • 1 зубок чеснока,
  • 150 г грецких орехов,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • специи по вкусу (лавровый лист, душистый перец, кориандр),
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.
  • Способ приготовления:
    1. Куриное филе отвари до готовности в подсоленной воде с добавлением любимых специй – лаврового листа, душистого перца, кориандра. Остуди и порежь небольшими волокнами.
    2. Яйца свари вкрутую, остуди и измельчи.
    3. Чернослив без косточек замочи в теплой воде на 30 минут, затем помой, обсуши и порежь небольшими кусочками.
    4. Огурец порежь некрупной соломкой.
    5. Орехи подсуши, очисти от шелухи и мелко поруби.
    6. Твердый сыр потри на средней терке.
    7. Чеснок пропусти через чесночницу.
    8. Приготовь заправку. Для этого соедини сметану, майонез, чеснок, черный молотый перец, соль и хорошенько перемешай.
    9. Аккуратно смешай все ингредиенты. Заправь салат и посыпь орешками.
    Добавить комментарий
    Реклама
    Популярные рецепты
    Мы ВКонтакте
    Статистика